: Recetas de: Carne :Recetas de: Portugal 600gr de cerdo negro
Para la salsa:
Vino blanco
Rama de romero
3 dientes de ajo
Ajo francés
1 cebolla mediana
50gr de mantequilla
100 ml de nata (nata)
Para patatas
700g de batatas ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Portugal 600g de patata
800g de solomillos de cerdo
4 dientes de ajo picados
1 hoja de laurel
1 dl de aceite de oliva
300 g de cebolletas
1 dl de vino de Oporto
sal
chile
Perejil picado ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Portugal 8 mejillas de cerdo negro
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
5 tomates maduros
0,5 dl de aceite de oliva
1 dl de vino blanco
1 hoja de laurel
Perejil q.s.
Sal y pimienta c.s. ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos :Recetas de: Portugal 500 g de frijoles rojos secos
400 g de costillas de cerdo
100 g de tocino
250 g de pierna de cerdo
1 chispas de cerdo
1 oreja de cerdo
1 morcilla
1 chorizo de carne
1 repollo pequeño
1 col portuguesa pequeña
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
4 tomates maduros
0,5 dl de pulpa de ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos :Recetas de: Portugal 250 g de oreja de cerdo
250 g de morro de cerdo
1 chispa
50 ml de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 cebolla mediana
1 hoja de laurel
1/2 de chorizo de carne
200 g de salpicão
200 g de jamón
1 dl de vino blanco
1 zanahoria
1 col portuguesa pequeña
1/2 lombardo
500 g de frijole ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos :Recetas de: Portugal 250 g de pasta grande
1/2 kg de pala de cerdo
100 g de tocino
1 chispa
1 oreja
1 chorizo pequeño
1 lata grande de grano
2 cebollas
4 dientes de ajo
1 dl de pulpa de tomate
1 dl de vino blanco
2 hojas de laurel
Piripiri q.s.
Grano de sal y pimienta c.s. ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos :Recetas de: Portugal 1 col
1 oreja de cerdo
250 g de carne doble
250 g de tocino rayado
2 huesos pequeños con carne
1 salchicha de carne. ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Portugal 6 carrilleras de cerdo
2 zanahorias
1 cebolla
3 dientes de ajo
1/2 taza de pulpa de tomate
1 hoja de laurel
Vino blanco
Sal c.s.
Pimienta q.s.
Aceite de oliva ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos :Recetas de: Portugal 1 kg de carrilleras de cerdo
2 cebollas
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
33 cl de cerveza negra
1 guindilla
Tomillo fresco
2 tomates muy maduros
sal
Aceite de oliva ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos :Recetas de: Portugal 1 kg de carrilleras de cerdo
2 zanahorias medianas
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
3 cucharadas de pulpa de tomate o 1 tomate maduro
1 hoja de laurel
Vino blanco
sal
chile
Aceite de oliva ... Ver más »
: Recetas de: Entradas :Recetas de: Portugal Orejas de cerdo
1 cabeza de ajo
1 salsa de cilantro
2 dl de aceite de oliva
0,5 dl de vinagre
sal ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos :Recetas de: Algarve Portugal cerdo (panceta cortada en cubos)
1 kg de mariscos (conquillas)
sal
1 pimiento dulce
2 ajos
2 hojas de laurel
1 pimiento cortado en trozos
1 cucharadita de vino blanco
perejil
1 taza de limon
2 cucharadas de aceite de oliva ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Alentejo Portugal 8 carrilleras de cerdo
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
8 dl de vino tinto
2 dl de aceite de oliva
1 cucharada de pulpa de tomate
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharada (café) de clavo
1 hoja de laurel
Cebollino c.s.
Sal y pimienta c.s. ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Filipinas 1 kg de panceta de cerdo
250 ml (1 taza) de salsa de soja
1 cabeza de ajo pelado y picado
1 cebolla finamente picada
60 ml (¼ taza) de jugo de Calamansi o jugo de limón
1 cucharadita de pimienta negra molida
60 ml (¼ de taza) de azúcar morena o blanca
125 ml (½ taza) de ketchup de pláta ... Ver más »
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